콩고물 도라지정과는 통도라지정과를 한입 크기로 잘라 고물에 볶은 제품입니다. 콩고물, 쑥, 흑임자 세 가지 맛이 있습니다.
통도라지정과와 무엇이 다른가요?
뿌리째 씹는 통정과보다 부드럽고, 한 조각씩 집어 먹기 편합니다. 정과 자체는 같은 방식으로 만들고, 자른 뒤 고물을 입히는 과정이 더해집니다.
세 가지 맛은 어떻게 다른가요?
콩고물은 콩가루를 듬뿍 묻혀 부드럽고 담백합니다. 쑥은 향긋한 쑥 향에 은은한 쌉싸름함이 더해집니다. 흑임자는 국산 검은깨를 사용해 묵직하게 고소합니다.
어떤 맛부터 먹어보면 좋을까요?
처음이라면 콩고물이 무난합니다. 단맛이 부담스러우신 분은 쑥, 고소한 맛을 좋아하시면 흑임자를 추천합니다. 세 가지를 함께 담은 믹스 구성도 있습니다.
이가 약한 어른께 드려도 되나요?
콩고물 도라지정과가 통정과보다 부드럽습니다. 다만 정과 자체가 쫀득한 식감이라 완전히 무른 음식은 아닙니다. 냉장 보관한 제품은 더 쫀득해지므로, 부드럽게 드시려면 실온에 잠시 두었다가 드시는 편이 좋습니다.
콩고물 도라지정과는 공식 쇼핑몰에서 보실 수 있습니다.